Ik ben erg onder de indruk na het lezen! Tegenwoordig word je overal overspoeld met verschillende adviezen en tips over gezond eten, waardoor je door de bomen het bos niet meer ziet. Deze gids biedt duidelijke tips gebaseerd op ervaring en jarenlang eigen onderzoek, zonder ingewikkelde regels of tegenstrijdige adviezen.
Het laat zien wat er mis is met moderne voeding en hoe je makkelijk terug gaat naar puur, voedzaam eten zoals het bedoeld is. Met veel cheat sheets, boodschappenlijsten en weekschema’s is het makkelijk om gelijk te starten. Een absolute aanrader.






